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Wir leben Vielfalt, Naturbelassenheit und Unabhängigkeit. Seit 12 Jahren.
Seit 2014 bauen wir unseren eigenen Bio-Hopfen an. Für noch mehr Regionalität.
Für unser Malz verwenden wir 100 % Bio-Gerste aus eigenem, regionalen Anbau.
Für diese untergärige Starkbierspezialität wird unser Bio Sonnwendbock für mehrere Monate in einem Bourbon-Fass aus amerikanischer Eiche nachgereift. Mahagonifarben entfaltet der Oak Aged Sonnwendbock im Aroma eine ausgewogene Mischung aus Vanille, Karamell, Beeren und dem typischen Eichenholzduft. Auf der Zunge ist er angenehm vollmundig mit einem deutlichen Whiskeyaroma. Im Ausklang leichte Röstaromen, Dörrpflaume und typischen Bourbon-Vanillenoten. Händisch abgefüllt in der 0,75L Bügelverschlussflasche. Alkohol: 8,5 Vol % Alc.
Ausgezeichnet Bier und völlig dem Preis gerecht!!
Ein ausgezeichnetes Barrel Aged Bockbier, von dem bereits das Ausgangsprodukt ausgezeichnet ist
Prompte Lieferung, ausgezeichnetes Bier, wie immer
Wir haben die 30er-Feier unseres Sohnes in OÖ ausgerichtet und dafür jede Menge unterschiedlicher Craft-Biere beschafft … Wimitz war praktisch niemandem ein Begriff – dafür war am Ende aber auch nichts mehr davon da! Wir haben Probier-Boxen genommen – da kann man die Sorten selbst zusammenstellen; und diese Idee ist so gut wie die Biere selbst! :-)
AhAlso!
Ich bin geflasht von Eurer Logistik(Verpackung =1a / Versendung 1a) … leider geil!
Ich bin auch vom Geschmack Eurer Biere verDAMMT überzeugt
Ich bin Bock- LIEBHABER und Whisky-Lover
Ich bevorzuge Weizenbier ganz u gar nicht!!!
ABER der Weizenbock war noch d bessere v d beiden …
ALSO: die Stärke (v Alk-Gehalt) Bockbier WILL ich schmecken!!! -und jetzt kommt d lateinische Satz ins Spiel: über Geschmack lässt es sich NICHT streiten
Für meinen Gaumen sind Eure Bockbiere leider nix; wir haben zu 5t beim Stammwirten d Sondereditions-Böcke verkostet: Rum u Whisky sowie eine Kokosnote kamen wohl hervor aber d Biercharakter schlummert noch … ich werd d originalen nochmals kosten… mal sehen
Alles Gute weiterhin
da Gio aus Reichenau/Rax