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Wir leben Vielfalt, Naturbelassenheit und Unabhängigkeit. Seit 12 Jahren.
Seit 2014 bauen wir unseren eigenen Bio-Hopfen an. Für noch mehr Regionalität.
Für unser Malz verwenden wir 100 % Bio-Gerste aus eigenem, regionalen Anbau.
Für diese obergärige Starkbierspezialität wird unser Bio Weizenbock für mehrere Monate in einem karibischen Rumfass nachgereift. In hellen Bernsteinfarben gebettet begleiten den Oak Aged Weizenbock Aromen von leichter Gewürznelke und Banane, Plaumen und Beeren und dem typischen Rum- und Eichenholzduft. Auf der Zunge ist er angenehm weich und vollmundig mit einem deutlichen Rumaroma. Im Ausklang leichte Dörrpflaume und leichten Rumnoten. Händisch abgefüllt in der 0,75L Bügelverschlussflasche. Alkohol: 8,3 Vol % Alc.
