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Wir leben Vielfalt, Naturbelassenheit und Unabhängigkeit. Seit 12 Jahren.
Seit 2014 bauen wir unseren eigenen Bio-Hopfen an. Für noch mehr Regionalität.
Für unser Malz verwenden wir 100 % Bio-Gerste aus eigenem, regionalen Anbau.
Das destillierte Herzstück unsere Biere gibt es in 3 Varianten. Vom klassisch hellem Wimitzbier, vom Pale Ale und vom Weißbier. Sorgsam hat Valentin Latschen von der Brennerei Pfau das Herzstück unseres Biere gewonnen. Abgefüllt jeweils in der 0,35L Flasche – Alkohol: 43 Vol %
Eine absolute Spezialität!
