Hopfenzupfen fürs Wimitzbier

Hopfenzupfen fürs Wimitzbier

Liebe Bier- & Hopfeninteressierte!
 
Das Wetter ist uns am kommenden Wochenende gut gesonnen☀️!
Der Hopfen 🌳👍 ist nun auch reif und gehört gezupft! 
 
Ob eine Stunde meditatives Zupfen oder 3 Stunden Vollgas – wir laden hiermit alle recht herzlich ein! Psst…vielleicht weitersagen 😉
Jeder der mit einem vollgepflückten Hopfendolden-Kübel etwas zu unserem Wimitz-Bier beiträgt, wird mit einer einfachen Erntemahlzeit und Bier vom Fass belohnt.
Für die ganz Fleißigen gibt es spezielle Überraschungen!
 
HOPFENZUPFEN 2019 
SONNTAG 1. SEPTEMBER 2019
ab 10:30 Uhr bis voraussichtlich 16:00 Uhr
 
WO?
Wimitzer Hopfengarten
Kraigerseestraße 6
9300 St. Veit/Zensweg
 
Damit wir etwas besser planen können, bitten wir wenn möglich um eine kurze Info ob ihr Zeit habt und wieviele Personen ggf. kommen 😊🍻👍!
Ich freue mich schon auf ein gemeinsames Bier!!
Bierige Grüße aus dem Tal der Gesetzlosen 🍻👍
Josef Habich

Erfolgreiche Spendenaktion der HLW St. Veit

Erfolgreiche Spendenaktion der HLW St. Veit

Der von Schülern/-innen organisierten und durchgeführten Tag der offenen Türe in der Brauerei Wimitz war ein voller Erfolg. Trotz strömenden Regens fanden sehr viele den Weg in die Wimitz. Bei weit mehr als 500 Brauerei-Besuchern konnten die HLW Schüler-/innen € 2.600,— sammeln. Diese Spenden kommen in der Region St. Veit zum Tragen. In Abstimmung mit Sozialarbeitern werden Kindern und Jugendlichen in sozialen Notsituationen unterstützt .

 

Nachhaltige Arbeit im Wimitzgraben ausgezeichnet

Nachhaltige Arbeit im Wimitzgraben ausgezeichnet

Am 9. Mai 2019 wurde die Wimitzbräu GmbH vertreten durch Geschäftsführer Josef Habich für ihr nachhaltiges Arbeiten ausgezeichnet. “So eine Auszeichnung ist immer eine Bestätigung und ein Anreiz, in diese Richtung weiterzuarbeiten”, so Habich.
Das Thema Nachhaltigkeit ist im Wimitzgraben ein Riesenthema. “Wir arbeiten in einem an die Natur gekoppelten, geschlossenen System – ein Kreislauf. Nachhaltigkeit ist für uns aber auch ein Regionalitäts-Thema, da wir unsere Rohstoffe versuchen aus dem unmittelbaren Umfeld der Brauerei beziehen.”

 

Summa’ Ale startet mit Mai

Summa’ Ale startet mit Mai

Wimitzer “Summa’ Ale” 0,33L Flasche wird zu Tag der offenen Tür am 28. Mai präsentiert

Hopfen ist der Star
Das „Summa’Ale“ ist ein etwas leichteres, spritziges Sommer–Bier mit einem ausgeprägten fruchtigen Aroma. Das Geheimnis hinter den dominanten exotischen Geschmacksnoten steckt in speziellen Hocharoma-Hopfensorten, die bei diesem Bier im Rampenlicht stehen. Neben dem Grünhopfen Pils und dem Indian Pale Ale können wir nun auch bei diesem Produkt eine selbst angebaute Kärntner Bio Hopfensorten einsetzten.

Wimitz Summa’ Ale
Obergärig
Orange Gold
4,7% vol.alc
11,4 °Plato Stammwürze
ca. 30 EBU Bittereinheiten