28

Mai 19

Erfolgreiche Spendenaktion der HLW St. Veit

Der von Schülern/-innen organisierten und durchgeführten Tag der offenen Türe in der Brauerei Wimitz war ein voller Erfolg. Trotz strömenden Regens fanden sehr viele den Weg in die Wimitz. Bei weit mehr als 500 Brauerei-Besuchern konnten die HLW Schüler-/innen € 2.600,— sammeln. Diese Spenden kommen in der Region St. Veit zum Tragen. In Abstimmung mit Sozialarbeitern werden Kindern und Jugendlichen in sozialen Notsituationen unterstützt .

28

Mai 19

Nachhaltige Arbeit im Wimitzgraben ausgezeichnet


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/27/d4294975694/htdocs/wbcom/wp-includes/media.php on line 1206

Am 9. Mai 2019 wurde die Wimitzbräu GmbH vertreten durch Geschäftsführer Josef Habich für ihr nachhaltiges Arbeiten ausgezeichnet. „So eine Auszeichnung ist immer eine Bestätigung und ein Anreiz, in diese Richtung weiterzuarbeiten“, so Habich.
Das Thema Nachhaltigkeit ist im Wimitzgraben ein Riesenthema. „Wir arbeiten in einem an die Natur gekoppelten, geschlossenen System – ein Kreislauf. Nachhaltigkeit ist für uns aber auch ein Regionalitäts-Thema, da wir unsere Rohstoffe versuchen aus dem unmittelbaren Umfeld der Brauerei beziehen.“

 

 

2

Apr 19

Summa‘ Ale startet mit Mai

Wimitzer „Summa‘ Ale“ 0,33L Flasche wird zu Tag der offenen Tür am 28. Mai präsentiert

Hopfen ist der Star
Das „Summa’Ale“ ist ein etwas leichteres, spritziges Sommer–Bier mit einem ausgeprägten fruchtigen Aroma. Das Geheimnis hinter den dominanten exotischen Geschmacksnoten steckt in speziellen Hocharoma-Hopfensorten, die bei diesem Bier im Rampenlicht stehen. Neben dem Grünhopfen Pils und dem Indian Pale Ale können wir nun auch bei diesem Produkt eine selbst angebaute Kärntner Bio Hopfensorten einsetzten.

Wimitz Summa‘ Ale
Obergärig
Orange Gold
4,7% vol.alc
11,4 °Plato Stammwürze
ca. 30 EBU Bittereinheiten